Это не то, О ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ

---

Работа как работа:)

@темы: видео, интересности, смешное

---

Уже наверное угадала кого нить а ?

Косоглазый опоссум Хайди будет угадывать лауреатов премии 'Оскар'

Другие новости дня

20:01 11/02/2011 Опоссум Хайди из Лейпцигского зоопарка, прославившаяся благодаря своему косоглазию, на время станет гадалкой и выберет своих фаворитов премии "Оскар" в каждой из номинаций. Хайди примет участие в шоу американского телеканала ABC Jimmy Kimmel Live!.>>

А вот и продолжение:
Косоглазый опоссум Хайди в прямом эфире популярного американского телешоу Jimmy Kimmel Live напророчила Оскар в номинации Лучшая женская роль Натали Портман.

Перед Хайди были поставлены копии статуэток Оскар с прикрепленными к ним фотографиями номинанток, и, коснувшись лапой, опоссум выбрала именно Портман.

Напомним, что Натали Портмай номинируется на премию киноакадемии за роль в фильме Даррена Аранофски Черный лебедь.

@темы: картинки, ссылки, смешное, ПЧ

---

Касл 3х16

Мама Касла:
Я выбрала классные места в оазисе Серинити...
Касл:
Это фантастика!
А что это?
мама:
Ты не слышал о Серинити?
Касл ( Натан?) ТАК БЕСПОМОЩНО СМОТРИТ НА ДОЧКУ!!!

@темы: сериалы, Whedonvers

---

Вчера отдали старшему сыну в пользовние старый мужнин БУКВАРЬ.

Сын открыл первую страницу, увидел там портрет В И Ленина и сказал:
- А почему здесь дядька-алкоголик нарисован?
Э...мы ржали весь вечер не придумали, что сказать. Чтобы вы ответили?
И как думаете почему ребенок решил что это дядька -алкоголик? (Он видит у забегаловки рядом с остановкой, когда в садик идем. И это я виновата, что он это слово знает, несколько раз в сердцах говорила мол ну надо же утро раннее а алкоголики уже собрались.)

@темы: я, сыновья, моё, смешное

---

Эх...а какая бы была девочка!!!

@темы: фото, я, сыновья, моё, смешное, Вадим

---

О Стейк, ты прекрасен!

Точные температуры и вид разных степеней прожарки мяса:
Rare - обжаренный снаружи, красный внутри, (t 39°- 43°)
Medium rare - стейк с кровью, красно-розовый внутри, (t 42°- 47°)
Medium - среднепрожаренный стейк, розовый внутри, (t 47°- 50°) - наиболее популярная степень прожарки
Medium well - почти прожаренный стейк, светло-розовый внутри, (t 55°- 57°)
Well done - полностью прожаренный стейк (t > 60°)НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ И НЕ ЕШЬТЕ!!!

Почти все о стейке.

Мнение шеф повара:
Для стейка нужен - толстый тонкий край спинной части, а также вырезка – внутренняя часть, это очень нежное мясо. Во-вторых мясо после забоя должно созревать еще неделю при температуре 0- +3 градуса. При забое животное вырабатывает адреналин, мышцы сокращаются, поэтому, чтобы они расслабились нужна неделя. И когда вам на базаре говорят: берите, это парное мясо, теленок, - имейте ввиду, что из парного мяса точно ничего не получится. Во-первых, само по себе мясо при жизни не набрало в себя ничего, телятина - постнятина, а во- вторых, непонятно как его убивали, и поэтому такое мясо не годится. Следовательно, для стейка нужно брать мясо более зрелого животного, обязательно чтобы были прожилки жирные, мясо, чем жирнее тем, оно вкуснее и дать мясу созреть какое-то время в холодильнике. Это я говорю о местном продукте. Отбивать мясо вообще нежелательно. Слегка можно придать формочку. Когда вы выбиваете мясо, вы выколачиваете из него все соки. Чтобы он был сочным, нужно сохранить и степень прожарки – для сочного стейка он называется медиум. Он говорит о том, что ваш стейк будет прожарен на 35-45%, в середине должен быть с кровью. Еще можно посоветовать промариновать в оливковом масле, потому что масло проникает в поры, и когда вы мясо начинаете жарить, мясо изнутри начинает готовиться, но остается сочным.
Как "дозреть мясо" - мое мнение( путем проб и ошибок)
Покупаете на базаре у проверенного человека желаемый кусок мяса. Приносите домой,моете, обсушиваете и заворачиваете в чистое( идеально чистое) хб полотенце, затем помещаете в холодильник в то место где хорошая циркуляция от вентилятора, полотенце нужно менять сразу же как оно чуть промокнет соком, на такое же чистое. Если не поменяете- от соков мясо мигов протухнет и будет полный капец.Увы я поздно вспомнила о том, что хотела написать о стейке и фото вызревания мяса у меня нет, но зато есть фото только по резаных и замаринованных в горчице стейков- эт я так эстетствую

Чуть позже как Дима придет, я их зажарю и мы будем оттопыриваться по черному.
Жарю я на сковородке с очень толстым дном,выкладываю сразу на сильно раскаленную поверхность с маслом. Солю потом, перед жаркой счищаю все остатки горчицы. По несколько минут на сильном огне с каждой стороны, коричнево карамельной корки.И не чудите с оливковым- оно быстро горит, только рафинированное подсолнечное. И после жарки, его надо положить на тарелку и порезать на пополам, чтобы перестало готовится А можно быстро до корки пожарить мясо с двух сторон и втыкнуть в духовку разогретую до 50 градусов, на часок- дойдут сами.
Фото тоже положу, чтобы вы знали какое это чудо!Сверху не моя а из сети. Никогда не успеваю их сфотографировать.

@темы: я, интересности, моё

---

Я прям испугалсо!

Сижу точу зуб...точу точу, дай думаю закрою дневник.Закрыла ото всех...и тут в общем решила сама в гордом одиночестве по нему погулять. А меня как незапустили туда...о это был караул.
Я так долго пыталась зайти, испугалась что все, днев ото всех закрыт и я никогда не смогу вытянуть оттуда никаких записей и фоток. Так страшно стало.
И вот вышло думаю нунахер все зубы, открытый днев - для меня удобнее, хоть обмолчитесь все
Закрывать не буду.
Будем молчать вместе.
И у меня кстати самые красивые в мире дети, и даже завидовать бесполезно.

@темы: я, моё

---

Хехе...

ЗАПИСЫВАТЬ http://vocaroo.com
Спасибо  Erinia за наводку
И еще, увы я не в студии, микрофона у меня нет, только тот что вмонтирован в ноут, по этому мой голос так глухо звучит.
Любимые читатели я верю в то, что вы не ленивы!

запись создана: 21.02.2011 в 14:01

@темы: я, моё, ПЧ

---

Хельп!!!

У моей соседки трое деток, ну малыша мы не рассматриваем, ему только пол года, речь пойдет о мальчике 5ти лет и девочке 3х с половиной.
Моему сыну почти 6 лет, они ясно дело во дворе играют, и часто ходят к нам в гости.
Ситуация скалывается вот как, как только они к нам приходят, первым делом бегут на кухню, и начинают шарить по холодильнику, по столу по шкафам в поисках конфет печений сока. Съедают моментально все что находят. Как-то раз муж пришел домой увидел их в гостях, сует мне пакет и говорит- там сок спрячь а то они весь выпьют опять. Вы представляете- мне приходится прятать сок и конфеты! Но разок они зашли в нашу спальню и нашли там коробку дорогих конфет и тут же её съели. Даже мой сын, стал на них ругаться- вы что ко мне кушать приходите, почему не играете?
Я спрашивала у них- вы может голодные? Давайте я вам картошечки с котлеткой?
Нет говорят, и продолжают шарить кухню глазами.
Вчера просто был какой-то караул.Пришли, махом пробежались по всей квартире, нашли в зале мои леденцы эвкалиптовые от кашля и давай их есть- я им говорю, дети это мое лекарство, это вам нельзя- еле отняла. Потом трусцой я кухню, Залезли в холодильник выпили сок, и когда мое терпение лопнуло и я сказала- идите домой- что за поведение- мальчик пошел на кухню, взял пакет баранок( которые я покупаю для малыша своего чтобы он зубы точил)и с независимым видом ушел домой.У меня отвисла челюсть, я ничего не сказала.
Через 20 минут они пришли опять, сказали хотят еще поиграть с Даней,ну я подумала- есть у нас все равно уже нечего, пусть играют.
Хренушки- опять началось шаренье по квартире, Ничего не нашли, но увидели у меня бутылку минералки- стали просить попить.Налила, помочили в стакане губы - пить не стали.
И тут пришел муж с магазина. Люди, они подбежали к пакету который мой муж поставил на пол и всунули туда головы и руки!!! Я не выдержала и закричала- а ну пошли отсюда, здесь нет ничего для вас!
Мне очень нужен дельный совет, как мне их поставить на место? С их мамой ГОВОРИТЬ БЕСПОЛЕЗНО. Она сама учитель и считает что детям нельзя ни в чем отказывать их не надо никак строить- вырастут все пройдет.
Ссориться с ней нет смысла , мы соседи. И она сама нормальная отзывчивая приятная. Семья у них обеспеченная, дети вдоволь имеют все свое.
Так какой выход?

@темы: я вам кричу, я, воспитание родителей, моё

---

ТВ

Нарыла у себя каналы Фокс Крайм и Фокс Лайф.
Охренеть какие там сериалы показывают! И Касла и Менталиста и Декстера, И еще кучу разных.
Просто глаза разбежались, что смотреть. Жаль что некоторые сериалы уже 4-5 сезона. Надо будет дождаться какой нить премьеры и начинать.
Буду как белый человек , смотреть по серии в день с рекламой и ожиданием завтрашнего щасья!

@темы: я, моё, сериалы

---

Зря потратила время...

Э, на днях от хронического отсутвия новых серий Суперов, Менталиста и Касла( ну да признаюсь и ДВ)
Решила качнуть Ведьму ( НЕХ)
Блин, еле отсмотрела пять серий. Божа какая муть.Ну совершенно не понравилось . Какая-то тупая смесь из мистики и подростковой еб..и.
Все ждала, что втянусь, будет интересно, но вот никак не зацепило.Хорошо, что у меня на торентах рейтинг высокий,а то бы было смертельно обидно его потратить на такую херь.
Если вы собираетесь смотреть- я не рекомендую.

@темы: я вам кричу, я, моё, сериалы

---

Один день Вадима.

@темы: фото, я, сыновья, моё, семья

---

Менталист

Тигр
(Перевод К. Бальмонта)

Тигр, тигр, жгучий страх,
Ты горишь в ночных лесах.
Чей бессмертный взор, любя,
Создал страшного тебя?

В небесах иль средь зыбей
Вспыхнул блеск твоих очей?
Как дерзал он так парить?
Кто посмел огонь схватить?

Кто скрутил и для чего
Нервы сердца твоего?
Чьею страшною рукой
Ты был выкован - такой?

Чей был молот, цепи чьи,
Чтоб скрепить мечты твои?
Кто взметнул твой быстрый взмах,
Ухватил смертельный страх?

В тот великий час, когда
Воззвала к звезде звезда,
В час, как небо все зажглось
Влажным блеском звездных слез, -

Он, создание любя,
Улыбнулся ль на тебя?
Тот же ль он тебя создал,
Кто рожденье агнцу дал?

@темы: не моё, стихи, сериалы

---

Вот чертовы Дневники Вампира!

Дамы, а что случилось с Алариком? Чего это он кольцо отдал? Почему Джене не сказал, ну бросила меня Изабел, бывает.
И как это Елена распоров себе живот. еще смогла древнего пырнуть? Её подвергли гипнозу вампирскому?
И что у нас Катя? Решила потомство свое защитить чтоль?
Что за серия , одни вопросы!
Бонни?

@темы: моё, сериалы

---

Мери...

Харли Козак (Harley Jane Kozak) – это одна из множества американских актрис, про которых бы мы никогда не узнали, если бы не сериал Санта Барбара, где она исполнила роль Мэри Дюваль.

Согласно многим опросам, Мэри Дюваль считается одной из самых популярных героинь сериала Санта Барбара. Поэтому, когда бедную девушку задавило огромной неоновой буквой, зрители были вне себя. Авторы получили огромное количество писем с просьбами вернуть героиню Харли Козак. Подтверждением этих требований стало значительное падение рейтингов сериала. Продюсеры было бросились упрашивать Харли вернуться, но та отказалась, так как была занята на других съемках. Спустя три года Козак вернулась в сериал (на одну серию) в образе ангела Мэри.

Помимо Санта Барбары, Харли Козак сыграла в более чем сорока телесериалах. В начале 2000-х актриса забросила съемки и занялась писательством. На данный момент Харли выпустила уже четыре книги, рассказывающих о приключениях сыщика-любителя. В 2005 году одна из этих книг была удостоена специальной награды имени Агаты Кристи.

Настоящее имя актрисы – Сьюзан Джейн Козак, но она предпочитает пользоваться прозвищем Харли. Козак была замужем дважды и сейчас воспитывает троих детей.

@темы: интересности, сериалы

---

Вспомним юность! Кто для него лучшая пара ха?

Судя по вашим голосам, явно лидирует Мери, еще день держу голосовалку и закрываю. А потом будем чествовать победительницу

запись создана: 07.02.2011 в 21:05

Вопрос: ?

1. Джулия		6	(24%)
2. Мери		16	(64%)
3. Тори		1	(4%)
4. Джина		2	(8%)
Всего:		25

@темы: картинки, сериалы, ПЧ

---

Литовцы, ну как дети, ей богу!

Андрюс Кубилюс:
" Я загоню Российский "Газпром" в угол и заставлю пойти на уступки Литве"
Наверное, дальше будет так- а потом я проснусь и пойду на работу...

@темы: интересности, смешное

---

Дневники Вампира

У меня три вопроса, и тому кто мне их разъяснит я готова отлить памятник из чистого эфира!
1) Когда хотели принести в жертву Кетрин, чьим она была двойником?
2)В течении 500 лет Кетрин совсем не скрывалась ни от кого. Почему тогда Роуз скрывалась?
3) Да что они все помещались на убийстве Елены?
Неужели больше нет никаких других двойников нигде? Почему именно она?

@темы: моё, сериалы, ПЧ

---

А можно и наоборот...

@темы: видео, интересности, Музыка